حلوة النخلة
+2
RKO
ابن غزة
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلوة النخلة
3 كيلات فرينة + كيلة مارغارين ذائبة +القليل من الملح + القليل من الفانيليا أولا تمزجي الفرينة مع المارغارين والملح والفانيليا جيدا بيديكي ثم رشيها بالقليل من ماء الزهر وأكملي رش العجينة بماء عادي إلى غاية الحصول على عجينة طرية اعجنيها قليلا ثم غطيها بنيلون وخليها ترتاح
من جهة حضري
الحشو
3كيلات لوز مرحي +كيلة سكر ناعم +القليل من الفانيليا + ملعقة كبيرة
زبدة ذائبة ثم نضيف بياض البيض حتى الحصول على حشو متماسك
بعدها نلون الحشو بلون وردي خفيف
نبسط العجينة شوي رقيقة ثم نقطع مستطيل عرضه من 15 سم إلى 20 سم
نعمل حربوش من الحشو نضعه على حافة المستطيل نلف مرتين ونقطع
ثم نحاول تسوية الحربوش بإدينا لازم الحصول على حربوش رقيق
تقريبا عرضه 1 سم وطوله تقريبا 15سم وهذا يعتمد على حجم الحلوى المراد تشكيلها ثم نأخد سكين ونقطع تقطيعات إلى وسط الحربوش عرض التقطيعة 0.5 سم
دون قطعه تماما ثم نحاول من جهة يمين الحربوش لف التقطيعات لفة واحدة بشكل دائري لتكوين القاعدة ثم نأخد أخر الحربوش من الجهة اليسرى
ونلفه فوق القاعدة وبذلك نحصل على شكل نخلة
ثم نضع الحلوى في فرن متوسط الحرارة لتطهى ولازم يبقى لون الحلوى أبيض
بعدما نخرجها من الفرن نغمسها في عسل مخفف بماء الزهر ونقطرها
ثم نضع في وسط الحلوى من فوق حبة حلوة فضية ثم نرشها بشوي
لماع الحلويات
من جهة حضري
الحشو
3كيلات لوز مرحي +كيلة سكر ناعم +القليل من الفانيليا + ملعقة كبيرة
زبدة ذائبة ثم نضيف بياض البيض حتى الحصول على حشو متماسك
بعدها نلون الحشو بلون وردي خفيف
نبسط العجينة شوي رقيقة ثم نقطع مستطيل عرضه من 15 سم إلى 20 سم
نعمل حربوش من الحشو نضعه على حافة المستطيل نلف مرتين ونقطع
ثم نحاول تسوية الحربوش بإدينا لازم الحصول على حربوش رقيق
تقريبا عرضه 1 سم وطوله تقريبا 15سم وهذا يعتمد على حجم الحلوى المراد تشكيلها ثم نأخد سكين ونقطع تقطيعات إلى وسط الحربوش عرض التقطيعة 0.5 سم
دون قطعه تماما ثم نحاول من جهة يمين الحربوش لف التقطيعات لفة واحدة بشكل دائري لتكوين القاعدة ثم نأخد أخر الحربوش من الجهة اليسرى
ونلفه فوق القاعدة وبذلك نحصل على شكل نخلة
ثم نضع الحلوى في فرن متوسط الحرارة لتطهى ولازم يبقى لون الحلوى أبيض
بعدما نخرجها من الفرن نغمسها في عسل مخفف بماء الزهر ونقطرها
ثم نضع في وسط الحلوى من فوق حبة حلوة فضية ثم نرشها بشوي
لماع الحلويات
ابن غزة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1672
نقاط : 29583
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 31
الموقع : my school
رد: حلوة النخلة
مشكووور على هذه الوصفة الجمييلة
مشكووور ويعطيك الف عافية
مشكووور ويعطيك الف عافية
RKO- مدير المنتدي
- عدد المساهمات : 2389
نقاط : 32362
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 36
الموقع : MY HOME
اسير_الروح- عضو فعال
- عدد المساهمات : 481
نقاط : 27580
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 31
رد: حلوة النخلة
مممممممم
مشكوووور عـ مجهودك الرائع
يسلمووو ويعطيك الف عافية
مشكوووور عـ مجهودك الرائع
يسلمووو ويعطيك الف عافية
ابن غزة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1672
نقاط : 29583
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 31
الموقع : my school
رد: حلوة النخلة
مممممممم
مشكوووور عـ مجهودك الرائع
يسلمووو ويعطيك الف عافية
مشكوووور عـ مجهودك الرائع
يسلمووو ويعطيك الف عافية
ابن غزة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1672
نقاط : 29583
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 31
الموقع : my school
رد: حلوة النخلة
يسلمو كتير على الوصفة
الله يعطيك العافية
عمو محمد- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 4181
نقاط : 32330
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
العمر : 30
الموقع : حبيبنا الحلوين
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى