طريقة عمل الارز باللبن

من طرف **ابن غزة** الجمعة فبراير 12, 2010 5:51 am

المقادير :

- كيلو لبن
- سكر حسب الرغبة
- كيس فانيليا
- فنجان أرز مصري صغير
- 5 ملاعق كبيرة قشطة بلدي
- ملعقتين نشا
- مكسرات

الطريقة :

نغسل الأرز جيداً ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء .

بعد أن يتشرب الأرز مقدار الماء نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب .

ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والأرز ، ونستمر فى التقليب بين وقت لأخر ، ثم نضيف السكر والقشطة والفانيليا .

ونضع الأرز في الأطباق المناسبة ونضيف المكسرات ونتركه في الثلاجة لمدة 2 ساعتين ويقدم بارداً .