سلطة الدجاج الباردة
+2
عبد الله الديب
سفينة المحبة
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الدجاج الباردة
المقادير:
400 غم من الدجاج
80 غم من الكزبرة
40 غم من السمسم
120 غم من الخس المقطع
60 غم من الجزر المبشور
120 غم من شرائح المانجو
40 غم من الزبيب
التتبيلة
60 غم من العسل
10 غم من الجنزبيل الطازج المطحون
10 مل من عصير الليمون
20 غم من الكزبرة المقطعة
100 مل من الزبادي
10 مل من زيت الزيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طريقة التحضير:
- يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد
- يقطع لحم الدجاج إلى شرائح
- تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب
- وفي إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون
- يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً
- توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم
400 غم من الدجاج
80 غم من الكزبرة
40 غم من السمسم
120 غم من الخس المقطع
60 غم من الجزر المبشور
120 غم من شرائح المانجو
40 غم من الزبيب
التتبيلة
60 غم من العسل
10 غم من الجنزبيل الطازج المطحون
10 مل من عصير الليمون
20 غم من الكزبرة المقطعة
100 مل من الزبادي
10 مل من زيت الزيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طريقة التحضير:
- يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد
- يقطع لحم الدجاج إلى شرائح
- تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب
- وفي إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون
- يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً
- توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم
سفينة المحبة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1036
نقاط : 27835
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
العمر : 34
الموقع : الله عليك يا دنيا لو انك ما بتظلمى حد كان كيف حال الناس
رد: سلطة الدجاج الباردة
يسلموا(سفينة المحبة ) الله يعطيك العافية
عاصفة الاحزان- عضو فعال
- عدد المساهمات : 296
نقاط : 26616
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
العمر : 33
سفينة المحبة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1036
نقاط : 27835
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
العمر : 34
الموقع : الله عليك يا دنيا لو انك ما بتظلمى حد كان كيف حال الناس
رد: سلطة الدجاج الباردة
مشكوووووووووووووووووور/ة على الموووووووووضووووووووووع المميز
ابن غزة- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 1672
نقاط : 28593
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 30
الموقع : my school
رد: سلطة الدجاج الباردة
يممممم
يسلمو
الله يعطيك العافية
يسلمو
الله يعطيك العافية
عمو محمد- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 4181
نقاط : 31340
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
العمر : 30
الموقع : حبيبنا الحلوين
سعيد- مشرف قدير
- عدد المساهمات : 2221
نقاط : 28197
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
العمر : 34
مواضيع مماثلة
» كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري
» سلطة المعكرونة مع البروكلي
» سلطة الخيار واللبن
» سلطة البطاطا والحمص
» سلطة بطاطا مع البصل الأخضر
» سلطة المعكرونة مع البروكلي
» سلطة الخيار واللبن
» سلطة البطاطا والحمص
» سلطة بطاطا مع البصل الأخضر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى